Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt - BẾP VIỆT - 0934 17 07 57

Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt - BẾP VIỆT - 0934 17 07 57

Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt - BẾP VIỆT - 0934 17 07 57

Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt - BẾP VIỆT - 0934 17 07 57

Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt - BẾP VIỆT - 0934 17 07 57
Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt - BẾP VIỆT - 0934 17 07 57
Hotline :0934 17 07 57

Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt

20-11-2018
BẾP VIỆT chuyên sản xuất chảo chiên điện công nghiệp, chảo phi hành, chảo chiên hành phi, khoai tây, chả cá, v..vv

Hành phi là một trong những phụ gia được nhiều người Việt sử dụng trong quá trình nấu ăn. Một tô hủ tiếu nóng hổi hay một đĩa xôi thơm lừng cho thêm vào 1 ít hành phi phủ lên trên quả là một sự kết hợp hết sức tuyệt vời.

Hành phi nếu không giòn thì sẽ không ngon, do đó, khi làm hành phi, tiêu chuẩn tiên quyết mọi người đặt ra là hành phi phải vàng thơm, giòn rụm. Cảm giác mỗi lần cắn vào từng miếng hành phi nghe lạo xạo khắp trong miệng thì không còn gì bằng. Bạn có tò mò vì sao mình làm hành phi không bao giờ được vàng giòn, thơm ngon như ngoài hàng? Thật ra, để làm được điều đó không khó như bạn tưởng đâu. Hãy khám phá ngay bí quyết làm hành phi vàng giòn dưới đây để có được một hũ hành phi như ý, luôn giữ được độ vàng giòn bất kể khi nào bạn cần dùng đến.

Cách làm hành phi thơm ngon, giòn rụm không khó như bạn tưởng. Hình minh họa: Internet.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm hành phi này gồm có:

- Hành tím (bạn nên chọn những củ hành nhỏ).

- Một ít dầu ăn

- Bột bắp hoặc bột mì nếu có (đây là một nguyên liệu rất quan trọng giúp hành phi của chúng ta giòn hơn)

- Chảo chiên hành phi Bếp Việt

Cách làm hành phi thơm vàng, giòn rụm được tiến hành như sau:

Đầu tiên, hành tím sau khi mua về bạn hãy bóc bỏ vỏ, cắt bỏ phần gốc rồi rửa thật sạch, Sau đó, bạn hãy bào hoặc thái hành tây thành lát mỏng. Thông thường khi thái hành, bạn sẽ thường xuyên bị chảy nước mắt. Do đó, bạn hãy cho hành tím vào trong ngăn mát tủ lạnh tầm 30 phút trước khi lấy ra thái, làm như vậy sẽ hạn chế được tình trạng cay mắt.

Sau đó, bạn hãy mang hành đã thái lát ra nắng phơi cho đến khi nào hành hơi héo là được, chú ý đừng để hành quá khô bạn nhé. Ngoài ra, nếu không thể phơi ngoài nắng do một số nguyên nhân nào đó như thời tiết chẳng hạn, bạn có thể để hành nơi khô ráo, hay để hành qua đêm thì hành sẽ có độ héo như bạn muốn.

- Giờ thì tiến hành trộn hành đã được phơi nắng với bột mì. Hãy trộn lên cho thật đều để bột mì (hoặc bột bắp) bám hết lên các lát hành là được. Trừ lượng bột đã bám vào hành, số còn lại bạn có thể bỏ đi.

- Tiếp tục, hãy cho dầu ăn vào trong chảo chiên hành phi bằng điện, đun cho đến khi dầu nóng, chú ý đảm bảo lượng dầu trong chảo sao cho đủ ngập hành phi nhé, đừng để dầu ít quá hay nhiều quá so với lượng hành mà bạn chuẩn bị.

- Khi dầu trong chảo nóng lên, bạn hãy cho hết hành vào trong chảo và dùng đũa đảo lên cho đến khi hành trong nồi chín đều, màu vàng nhạt. Sau đó, hãy vớt hành cho vào một cái tô đã lót sẵn giấy thấm dầu trước đó.Vậy là cách làm hành phi vàng thơm, giòn rụm đã xong rồi. Quá đơn giản phải không nào? Còn chần chừa gì nữa, từ nay bạn có thể bắt tay vào làm hành phi bất cứ lúc nào mà không cần phải ra ngoài hàng tìm mua rồi bạn nhé, vừa vệ sinh lại vừa ngon nữa đấy!


Danh mục sản phẩm

Hotline : 0934 17 07 57

sản phẩm bán chạy

Tin tức - Sự kiện

Mở tiệm bán bánh cuốn gồm những gì?
Dụng cụ làm bánh cuốn nóng gồm những gì? Mua các dụng cụ làm bánh cuốn nóng ở đâu? Là thắc mắc của nhiều người đang muốn làm bánh cuốn nóng tại nhà ...
  • BÍ QUYẾT NẤU NƯỚC DÙNG PHỞ NGON CỦA HÀNG TRĂM CỬA TIỆM
    Bí quyết nấu nước dùng phở ngon của hàng trăm cửa tiệm, Cách nấu phở ngon ...
    03/08/2018
        lượt xem
  • Mở quán phở bò cần phải chuẩn bị những gì?
    Mở quán phở bò là mong ước của nhiều người đam mê ẩm thực khi khởi ...
    03/08/2018
        lượt xem
  • Cách làm bánh bèo chén tại nhà ngon đúng vị Huế
    Cách làm bánh bèo chén tại nhà ngon đúng vị Huế, Kinh doanh quán bán bánh bèo, ...
    03/08/2018
        lượt xem
  • 7 bí kíp nấu xôi vừa thơm vừa dẻo khiến bạn có thể mở được cả tiệm bán hàng
    7 bí kíp nấu xôi vừa thơm vừa dẻo khiến bạn có thể mở được cả tiệm ...
    03/08/2018
        lượt xem
  • TUYỂN NHÂN VIÊN KỸ THUẬT ĐIỆN
    CTY Bếp Việt tuyển gấp nhân viên kỹ thuật điện. Yêu cầu: Nam tuổi từ 19 ...
    16/08/2018
        lượt xem
  • Khám phá cách làm bánh cuốn  ngon chuẩn vị của người trong nghề
    Bánh cuốn nóng là món ăn được nhiều người yêu thích bởi độ ngon mềm, ăn ...
    06/09/2018
        lượt xem
  • Những lưu ý không thể bỏ qua khi đặt nồi nấu cánh khuấy
    – Hướng dẫn vận hành nồi nấu cánh khuấy công nghiệp – Vệ sinh và bảo ...
    11/09/2018
        lượt xem
  • Cách hầm xương nấu nước phở trong vắt, không bị hôi
    Cách hầm xương nấu nước phở trong vắt, không bị hôi. Cách nấu bún bò Huế ...
    24/09/2018
        lượt xem
  • Những thứ bắt buộc phải có trong bún bò Huế là gì?
    Những thứ bắt buộc phải có trong bún bò Huế là gì? Cách làm bún bò Huế ...
    24/09/2018
        lượt xem
  • Cách nấu phở bò miền nam – So với phở miền bắc
    Cách nấu phở bò miền nam – So với phở miền bắc, Nồi nấu phở Bếp Việt, ...
    08/10/2018
        lượt xem
  • Cách pha bột bánh cuốn và cách tráng bánh cuốn đúng chuẩn
    Cách pha bột bánh cuốn và cách tráng bánh cuốn đúng chuẩn, Bột làm bánh cuốn ...
    08/10/2018
        lượt xem
  • Cách làm món phở gà
    Cách làm món phở gà, Nồi nấu phở gà Bếp Việt, Nồi nấu phở bằng điện, ...
    10/10/2018
        lượt xem
  • 11 lý do khiến đàn ông chán cơm thèm phở
    11 lý do khiến đàn ông chán cơm thèm phở
    17/10/2018
        lượt xem
  • Cách làm bánh Flan ngon mà không bị rổ
    Cách làm bánh Flan ngon mà không bị rổ, Nguyên nhân và cách khắc phục, Nồi hấp ...
    24/10/2018
        lượt xem
  • Cách nấu món bún riêu ngon và đơn giản
    Nồi nấu bún riêu, Nồi nấu bún bò, nồi nấu hủ tiếu, nồi nấu phở, nồi ...
    29/10/2018
        lượt xem
  • Làm tương ớt đơn giản nhờ nồi nấu có cánh khuấy
    Nồi nấu có cánh khuấy dùng để nấu tương ớt, nấu siro, đậu nành, kẹo ...
    01/11/2018
        lượt xem
  • Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt
    BẾP VIỆT chuyên sản xuất chảo chiên điện công nghiệp, chảo phi hành, chảo ...
    20/11/2018
        lượt xem
  • Cách nấu cao dược liệu bằng nồi nấu cao Bếp Việt
    Cách nấu cao dược liệu bằng nồi nấu cao Bếp Việt
    02/01/2019
        lượt xem
  • Cách chọn mua nồi nấu cháo công nghiệp
    Công ty Bếp Việt chuyên gia công lắp đặt nồi inox điện như: nồi nấu cháo ...
    10/01/2019
        lượt xem
  • Cách nấu rượu ngon và thu được rượu nhiều VỚI NỒI NẤU RƯỢU BẾP VIỆT
    Cách nấu rượu ngon và thu được rượu nhiều nhất
    14/03/2019
        lượt xem
  • Hướng dẫn cách Nấu cao Dược liệu
    Nồi nấu cao, cô dược liệu bằng điên, Nồi nấu thảo dươc, Nồi cô dược ...
    16/03/2019
        lượt xem
  • Cách làm đậu phụ để bán đơn giản nhất cho người mới bắt đầu
    Nồi nấu sữa, Nồi nấu sữa công nghiệp, Nồi nấu sữa dùng điện, Nồi nấu ...
    29/03/2019
        lượt xem
  • Ưu điểm nổi bật của nồi hấp xôi điện Bếp Việt so với nồi hấp xôi nhôm
    Ưu điểm nổi bật của nồi hấp xôi điện so với nồi hấp xôi nhôm
    05/08/2019
        lượt xem
  • Cách nấu xôi mặn ngon nhất với nồi nấu xôi Bếp Việt
    Cách nấu xôi mặn để bán ngon nhất, đơn giản nhất, Cách nấu xôi mặn ngon ...
    05/08/2019
        lượt xem
  • Sai Lầm Khi Mua Nồi Nấu Phở Trung Quốc Kém Chất Lượng
    Sai Lầm Khi Mua Nồi Nấu Phở Trung Quốc Kém Chất Lượng
    11/11/2019
        lượt xem

video - clips