Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt

Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt

Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt

Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt

Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt
Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP BẾP VIỆT
Hotline :0934170757

Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt

20-11-2018
BẾP VIỆT chuyên sản xuất chảo chiên điện công nghiệp, chảo phi hành, chảo chiên hành phi, khoai tây, chả cá, v..vv

Hành phi là một trong những phụ gia được nhiều người Việt sử dụng trong quá trình nấu ăn. Một tô hủ tiếu nóng hổi hay một đĩa xôi thơm lừng cho thêm vào 1 ít hành phi phủ lên trên quả là một sự kết hợp hết sức tuyệt vời.

Hành phi nếu không giòn thì sẽ không ngon, do đó, khi làm hành phi, tiêu chuẩn tiên quyết mọi người đặt ra là hành phi phải vàng thơm, giòn rụm. Cảm giác mỗi lần cắn vào từng miếng hành phi nghe lạo xạo khắp trong miệng thì không còn gì bằng. Bạn có tò mò vì sao mình làm hành phi không bao giờ được vàng giòn, thơm ngon như ngoài hàng? Thật ra, để làm được điều đó không khó như bạn tưởng đâu. Hãy khám phá ngay bí quyết làm hành phi vàng giòn dưới đây để có được một hũ hành phi như ý, luôn giữ được độ vàng giòn bất kể khi nào bạn cần dùng đến.

Cách làm hành phi thơm ngon, giòn rụm không khó như bạn tưởng. Hình minh họa: Internet.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm hành phi này gồm có:

- Hành tím (bạn nên chọn những củ hành nhỏ).

- Một ít dầu ăn

- Bột bắp hoặc bột mì nếu có (đây là một nguyên liệu rất quan trọng giúp hành phi của chúng ta giòn hơn)

- Chảo chiên hành phi Bếp Việt

Cách làm hành phi thơm vàng, giòn rụm được tiến hành như sau:

Đầu tiên, hành tím sau khi mua về bạn hãy bóc bỏ vỏ, cắt bỏ phần gốc rồi rửa thật sạch, Sau đó, bạn hãy bào hoặc thái hành tây thành lát mỏng. Thông thường khi thái hành, bạn sẽ thường xuyên bị chảy nước mắt. Do đó, bạn hãy cho hành tím vào trong ngăn mát tủ lạnh tầm 30 phút trước khi lấy ra thái, làm như vậy sẽ hạn chế được tình trạng cay mắt.

Sau đó, bạn hãy mang hành đã thái lát ra nắng phơi cho đến khi nào hành hơi héo là được, chú ý đừng để hành quá khô bạn nhé. Ngoài ra, nếu không thể phơi ngoài nắng do một số nguyên nhân nào đó như thời tiết chẳng hạn, bạn có thể để hành nơi khô ráo, hay để hành qua đêm thì hành sẽ có độ héo như bạn muốn.

- Giờ thì tiến hành trộn hành đã được phơi nắng với bột mì. Hãy trộn lên cho thật đều để bột mì (hoặc bột bắp) bám hết lên các lát hành là được. Trừ lượng bột đã bám vào hành, số còn lại bạn có thể bỏ đi.

- Tiếp tục, hãy cho dầu ăn vào trong chảo chiên hành phi bằng điện, đun cho đến khi dầu nóng, chú ý đảm bảo lượng dầu trong chảo sao cho đủ ngập hành phi nhé, đừng để dầu ít quá hay nhiều quá so với lượng hành mà bạn chuẩn bị.

- Khi dầu trong chảo nóng lên, bạn hãy cho hết hành vào trong chảo và dùng đũa đảo lên cho đến khi hành trong nồi chín đều, màu vàng nhạt. Sau đó, hãy vớt hành cho vào một cái tô đã lót sẵn giấy thấm dầu trước đó.Vậy là cách làm hành phi vàng thơm, giòn rụm đã xong rồi. Quá đơn giản phải không nào? Còn chần chừa gì nữa, từ nay bạn có thể bắt tay vào làm hành phi bất cứ lúc nào mà không cần phải ra ngoài hàng tìm mua rồi bạn nhé, vừa vệ sinh lại vừa ngon nữa đấy!


Danh mục sản phẩm

Hotline: 0934170757

sản phẩm bán chạy

Tin tức - Sự kiện

Mở tiệm bán bánh cuốn gồm những gì?
Dụng cụ làm bánh cuốn nóng gồm những gì? Mua các dụng cụ làm bánh cuốn nóng ở đâu? Là thắc mắc của nhiều người đang muốn làm bánh cuốn nóng tại nhà hoặc có ý định kinh doanh bánh cuốn nóng
  • BÍ QUYẾT NẤU NƯỚC DÙNG PHỞ NGON CỦA HÀNG TRĂM CỬA TIỆM
    Bí quyết nấu nước dùng phở ngon của hàng trăm cửa tiệm, Cách nấu phở ngon bí quyết gia truyền
    03/08/2018
      1879   lượt xem
  • Mở quán phở bò cần phải chuẩn bị những gì?
    Mở quán phở bò là mong ước của nhiều người đam mê ẩm thực khi khởi nghiệp, nhưng để có 1 quán phở thu hút khách hàng, món phở thơm ngon hấp dẫn thì không ít người biết được.
    03/08/2018
      2236   lượt xem
  • Cách làm bánh bèo chén tại nhà ngon đúng vị Huế
    Cách làm bánh bèo chén tại nhà ngon đúng vị Huế, Kinh doanh quán bán bánh bèo, kinh nghiệm bán bánh bèo
    03/08/2018
      3801   lượt xem
  • 7 bí kíp nấu xôi vừa thơm vừa dẻo khiến bạn có thể mở được cả tiệm bán hàng
    7 bí kíp nấu xôi vừa thơm vừa dẻo khiến bạn có thể mở được cả tiệm bán hàng
    03/08/2018
      1819   lượt xem
  • TUYỂN NHÂN VIÊN KỸ THUẬT ĐIỆN
    CTY Bếp Việt tuyển gấp nhân viên kỹ thuật điện. Yêu cầu: Nam tuổi từ 19 đến 30 Tốt nghiệp trung cấp chuyên ngành điện Thât thà, chăm chỉ, có phương tiện đi lại Liên hệ: 0908.918.916
    16/08/2018
      2062   lượt xem
  • Khám phá cách làm bánh cuốn  ngon chuẩn vị của người trong nghề
    Bánh cuốn nóng là món ăn được nhiều người yêu thích bởi độ ngon mềm, ăn cùng được với khá nhiều loại như giò, chả quế, trứng… Cùng Bếp Việt khám phá cách để làm ra món bánh cuốn ngon chuẩn vị như bánh cuốn Thanh Trì của người trong nghề nhé!
    06/09/2018
      2028   lượt xem
  • Những lưu ý không thể bỏ qua khi đặt nồi nấu cánh khuấy
    – Hướng dẫn vận hành nồi nấu cánh khuấy công nghiệp – Vệ sinh và bảo quản nồi nấu cánh khuấy như thế nào? – Những lưu ý không thể bỏ qua khi đặt hàng nồi nấu cánh khuấy – Giải pháp cho 4 vấn đề “nan giải” khi đun nấu dung dịch đặc dễ bị đóng cặn
    11/09/2018
      2942   lượt xem
  • Cách hầm xương nấu nước phở trong vắt, không bị hôi
    Cách hầm xương nấu nước phở trong vắt, không bị hôi. Cách nấu bún bò Huế đúng vị mà không phải ai cũng biết. Một số lưu ý trong cách hầm xương nấu nước phở. Nếu nồi nước hầm bị đục thì có thể xử lý bằng cách nào? Nồi nấu phở bằng điện Bếp Việt
    24/09/2018
      4386   lượt xem
  • Những thứ bắt buộc phải có trong bún bò Huế là gì?
    Những thứ bắt buộc phải có trong bún bò Huế là gì? Cách làm bún bò Huế thật chuẩn để mở quán bán
    24/09/2018
      3062   lượt xem
  • Cách nấu phở bò miền nam – So với phở miền bắc
    Cách nấu phở bò miền nam – So với phở miền bắc, Nồi nấu phở Bếp Việt, Nồi tráng bánh cuốn bằng điện
    08/10/2018
      2249   lượt xem
  • Cách pha bột bánh cuốn và cách tráng bánh cuốn đúng chuẩn
    Cách pha bột bánh cuốn và cách tráng bánh cuốn đúng chuẩn, Bột làm bánh cuốn là bột gì?, Nồi tráng bánh cuốn bằng điện Bếp Việt
    08/10/2018
      3397   lượt xem
  • Cách làm món phở gà
    Cách làm món phở gà, Nồi nấu phở gà Bếp Việt, Nồi nấu phở bằng điện, noi nau pho bang dien
    10/10/2018
      2000   lượt xem
  • 11 lý do khiến đàn ông chán cơm thèm phở
    11 lý do khiến đàn ông chán cơm thèm phở
    17/10/2018
      3172   lượt xem
  • Cách làm bánh Flan ngon mà không bị rổ
    Cách làm bánh Flan ngon mà không bị rổ, Nguyên nhân và cách khắc phục, Nồi hấp bánh flan, Tủ hấp bánh flan Bếp Việt
    24/10/2018
      2293   lượt xem
  • Cách nấu món bún riêu ngon và đơn giản
    Nồi nấu bún riêu, Nồi nấu bún bò, nồi nấu hủ tiếu, nồi nấu phở, nồi tráng bánh cuốn, nồi hấp xôi bằng điện Bếp Việt
    29/10/2018
      2166   lượt xem
  • Làm tương ớt đơn giản nhờ nồi nấu có cánh khuấy
    Nồi nấu có cánh khuấy dùng để nấu tương ớt, nấu siro, đậu nành, kẹo mạch nha, chuyên dùng cho quán ăn, nhà hàng, khách sạn, căn tin bệnh viện, trường học, công ty với số lượng nhiều
    01/11/2018
      2492   lượt xem
  • Cách làm hành phi ngon thơm vàng dòn rụm với chảo chiên Bếp Việt
    BẾP VIỆT chuyên sản xuất chảo chiên điện công nghiệp, chảo phi hành, chảo chiên hành phi, khoai tây, chả cá, v..vv
    20/11/2018
      3036   lượt xem
  • Cách nấu cao dược liệu bằng nồi nấu cao Bếp Việt
    Cách nấu cao dược liệu bằng nồi nấu cao Bếp Việt
    02/01/2019
      1924   lượt xem
  • Cách chọn mua nồi nấu cháo công nghiệp
    Công ty Bếp Việt chuyên gia công lắp đặt nồi inox điện như: nồi nấu cháo điện, nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu bún phở điện, nồi inox 304, nồi nấu cháo bằng điện, phục vụ cho quán ăn, nhà hàng, căn tin bệnh viện, trường học, công ty, chất liệu inox nhập. chất lượng tuyêt đối , giá cả cạnh tranh
    10/01/2019
      1796   lượt xem

video - clips