Tương tự như hủ tiếu, bún tại TPHCM, Hà Nội, phở là một món ăn đặc trưng ở Sài Gòn. Rất dễ dàng để tìm kiếm một quán phở ngay trên đường phố TPHCM hay đơn giản chỉ là một chiếc xe đẩy bán phở lề đường hoặc đầu hẻm. Nếu bạn có ý định mua một chiếc nồi nấu phở 2 ngăn, hãy tham khảo bài viết để biết thêm về giải pháp mới tối ưu cho công việc nấu phở nhé.

Nồi nấu phở 2 ngăn bằng điện Bếp Việt gia công theo yêu cầu

Nhu cầu sử dụng nồi nấu phở 2 ngăn hiện nay

Nhu cầu tiêu thụ của những mặt hàng như hủ tiếu, bún phở càng ngày càng gia tăng. Chính vì vậy mà càng ngày càng nhiều quán ăn, nhà hàng mọc lên kinh doanh bún phở, hủ tiếu, bánh canh xuất hiện trên thị trường. Số lượng đông đảo dẫn tới việc cạnh tranh mặt hàng này ngày càng gay gắt. 

nồi điện nấu phở 2 ngăn

Việc đầu tư và sử dụng nồi nấu phở 2 ngăn sẽ góp phần tăng năng suất và tiết kiệm nguồn chi phí tối ưu cho quán ăn. Đó cũng là lý do nồi điện nấu phở 2 ngăn là sản phẩm được nhiều chủ hộ kinh doanh săn đón và đầu tư.

Các loại nồi nấu phở 2 ngăn phổ biến trên thị trường

Nồi nấu phở 50L

Được trang bị 2 điện trở với tổng công suất 6Kw, nồi nấu phở 2 ngăn 50L được đánh giá là phù hợp với những cơ sở hàng quán có quy mô vừa và nhỏ. Bên cạnh việc trụng bánh và nấu nước dùng, nồi 50L có thể dùng để nấu nước lèo, hầm xương, tuy nhiên để đạt được mức năng suất rất ít. Mong muốn, congnghiepbepviet.com khuyên bạn nên đầu tư nồi có dung tích lớn hơn để phục vụ việc hầm xương.

1 lít nước dùng sẽ làm ra được 2-3 tô phở, vì vậy khi sử dụng nồi nấu hủ tiếu, bún điện 50L, quán ăn có thể phục vụ lượng khách là 80-100 người mỗi ngày.

Nồi nấu phở 60L

Nồi điện nấu phở 2 ngăn 60L là một trong những dung tích nồi phổ biến tại Bếp Việt. Giống với nồi 50L, nồi phở điện 60L có tổng công suất 6Kw với 2 thanh nhiệt (maiso). Nồi được sử dụng để trụng bánh, nấu nước lèo hoặc hầm xương – tùy thuộc vào mong muốn và mục đích sử dụng mỗi người.

Thông thường, nếu không dùng để ninh xương, nồi 60L có thể đáp ứng được 100-150 tô mỗi ngày, phù hợp với những quán ăn vừa và nhỏ.

Nồi nấu phở 2 ngăn 80L

Nếu bạn vặn mức nhiệt tối đa, nồi nấu phở 2 ngăn 80L có thể đạt mức năng suất lên tới 5Kw. Thời gian đun nước nhanh, đáp ứng được mức năng suất cao hơn nồi 50L và 60L nên nồi 80L là một trong số sản phẩm bán chạy tại Bếp Việt.

Nồi nấu phở 2 ngăn 80L có thể hầm được 50-60L nước lèo bún phở trên một mẻ, sau khi đã trừ đi 20-25% phần thể tích xương chiếm. Điều này tương đương với 100-150 tô mỗi ngày, hoàn toàn phù hợp với những quán phục vụ lượng khách tương đối lớn.

Nồi nấu phở 2 ngăn 100L

Được trang bị 2 điện trở hoặc maiso với tổng công suất 6000w, nồi nấu phở 2 ngăn 100L có thời gian lên nhiệt nhanh, nước đun sôi chỉ trong tối đa 40 phút. Nồi được sử dụng đa chức năng, ngoài nấu nước dùng, bạn có thể kết hợp ninh xương trong nồi khi sử dụng.

Thể tích xương chiếm khoảng 20-25% dung tích nồi, nên nồi nấu bún bằng điện điện 100L có thể đun khoảng 70-80L nước dùng. Trung bình một lít nước lèo được 3-4 bốn tô bún hủ tiếu, nên sử dụng nồi dung tích 100L, một ngày quán ăn có thể phục vụ 200 – 220 thực khách.

Nồi nấu phở 2 ngăn 120L

Chất lượng vượt trội, khả năng hầm nấu đa năng và tự động, nồi nấu hủ tiếu 2 ngăn 120L là thiết bị được nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn. Với dung tích lên tới lớn, nồi hủ phở điện 2 ngăn 120L phù hợp với những quán ăn muốn hầm một lượng nước dùng lớn trên 90L và có lượng khách cao trong ngày.

Nếu kết hợp với ninh xương, nồi nấu nước lèo 2 ngăn 120L có thể nấu được khoảng 90L nước dùng, tương đương với việc phục vụ từ 250 – 300 khách mỗi ngày.

Báo giá nồi nấu phở 2 ngăn mới nhất 2024

Các dung tích nồi khác nhau sẽ có mức giá chênh lêch nhau. Thông thường, nồi có dung tích lớn hơn sẽ có mức giá cao hơn. Hiện nay Bếp Việt đang cung cấp 2 loại nồi nấu phở 2 ngăn đó là nồi có bảng điều khiển liền thân với nồi điều chỉnh nhiệt độ. Bạn có thể tham khảo mức giá các loại nồi phở điện dưới đây:

Bảng giá nồi nấu phở 2 ngăn Bếp Việt

Lưu ý rằng bảng trên đã bao gồm giá ống trụng. Nếu bạn muốn đầu tư thêm ống trụng bán nguyệt (ống trụng ½) cho nồi nấu phở của mình, bạn có thể cộng thêm mức giá dưới dây vào tổng hóa đơn. 

Những lý do bạn nên đầu tư cho nồi nấu phở 2 ngăn

Giảm nhiều chi phí cho các quán ăn

Bên cạnh việc tiết kiệm chi phí nhiên liệu và tiền thuê nhân công, sử dụng nồi nấu nước lèo 2 ngăn còn giúp bạn giảm thiểu chi phí đầu tư nhiều nồi. Thay vì phải mua thêm nồi phở 20L để trụng bánh phở, bạn hoàn toàn có thể kết hợp việc nấu nước lèo – trần bánh phở bằng nồi nấu phở 2 ngăn. Việc đầu tư thêm ống trụng cho nồi cũng rẻ hơn rất nhiều so với việc mua nhiều loại nồi với các chức năng riêng biệt.

Thời gian và sức lao động được tiết kiệm đáng kể

Toàn bộ nồi điện nấu phở 2 ngăn đều đun sôi nước bằng điện trở. Tùy loại dung tích mà số lượng điện trở (maiso) và mức công suất sẽ khác nhau. Nồi có ưu điểm đun nước nhanh sôi, lại có thể tự ngắt 1 thanh nhiệt khi đạt đủ mức nhiệt, vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm sức lao động do dễ vận hành.

An toàn với quy trình vận hành đơn giản

Nhờ có tủ điện điều khiển dễ hiểu và thân nồi cách nhiệt, nên nhiều khách hàng đánh giá nồi nấu phở điện 2 ngăn là dễ vận hành và an toàn. Để sử dụng nồi, bạn chỉ cần làm theo những thao tác cơ bản sau:

Bước một: Kết nối nguồn điện cho nồi. Nguồn điện cần ổn định, dây dần phù hợp công suất nồi, đặt nồi trên một mặt phẳng để nồi hoạt động bền bỉ

Bước hai: Đặt ống bán nguyệt ½ rồi cho nước vào bên trong nồi. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng mà có thể nấu 2 loại nước dùng khác nhau. Hoặc một bên là nước dùng, một bên là nước trần sợi phở.

Bước ba: Vặn núm điều chỉnh nhiệt độ lên cao nhất 120°C, sau đó đèn báo nguồn sẽ tự động sáng. 

Bước bốn: Nấu đến khi nước phở sôi bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ về 60 – 80°C.

Bước năm: Sau khi sử dụng lấy ống bán nguyệt ra và mở van xả, xả hết nước thừa để vệ sinh nồi

Sử dụng đa chức năng chế biến nhiều món

Bạn không phải phí thêm thời gian và công sức để thực hiện lần lượt các bước trong quy trình nấu bún phở. Với nồi điện nấu nước lèo 2 ngăn, bạn vừa có thể trụng bánh vừa có thể nấu nước dùng cùng một lúc. Bên cạnh đó, ống bán nguyệt được thiết kế kín 100% đảm bảo việc nấu 2 món cùng một lúc không bị trộn lẫn vào nhau để bạn đa dạng được thực đơn tại quán ăn của mình.

Mang đến sự chuyên nghiệp và hiện đại

Được sản xuất từ nguyên vật liệu chất lượng, máy móc, thiết bị hiện đại vào quán ăn đang là xu hướng trên thị trường. Việc sử dụng nồi nấu phở điện vừa sạch sẽ vừa an toàn cho thực phẩm sẽ giúp khách hàng thêm tin tưởng hơn. Bên cạnh đó, chất lượng thành phẩm vẫn đúng chuẩn vị phở, bún bò, bún riêu truyền thống nên sẽ thu hút và giữ chân được các thực khách tại quán ăn của bạn.

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về nồi nấu phở 2 ngăn. Hãy liên hệ hotline hoặc đến Công Ty bồn khấy gia nhiệt Bếp Việt gần nhất để được tư vấn chi tiết và sắm ngay nồi phở 2 ngăn cho cơ sở kinh doanh của mình nhé!