Nồi hầm xương điện có công suất lớn, thiết kế kín giúp chế biến những nồi nước dùng nóng sốt cực nhanh nên được rất nhiều chủ nhà hàng, quán ăn lựa chọn. Để có sự chọn lựa phù hợp mời bạn tham khảo bài viết dưới đây:

ƯU ĐÃI NỒI hầm xương ĐIỆN bếp việt ĐẶC BIỆT

• MIỄN PHÍ vận chuyển tại TPHCM (một số khu vực Bình Dương, Đồng Nai)
• Bảo hành đến 6 năm (6 năm phần inox + 1 năm phần điện)
• TẶNG thanh điện trở nhiệt trị giá 400K
• TẶNG phiếu mua hàng giảm giá cho đơn hàng thứ 2

10 lợi ích nồi hấm xương mang lại

Nồi hấm xương điện là sản phẩm dùng để ninh hầm nhanh chóng bằng nguồn điện, không cần phải đặt lên bếp. Bạn có thể sử dụng nồi rất đơn giản dễ dàng.

Lí do nên đầu tư nồi hấm xương bằng điện

Kiểu dáng hiện đại, nhỏ gọn

Xét về kiểu dáng thì nồi điện “ăn đứt” các mẫu nồi thủ công đuun bằng gas, than củi. Sở hữu thiết kế đơn giản nhỏ gọn, rất dễ di chuyển. Món ăn nấu trực tiếp trong nồi không cần lách cách mồi than, củi lửa hay bình gas.

Kiểu dáng hiện đại, nhỏ gọn

Dễ lau chùi Vệ sinh dễ lau chùi

Nồi sử dụng nguồn điện năng gia đình đối với nồi 200 lít trở xuống và 250 lít dùng điện 3pha 380v, quá trình đun nấu không tạo lửa nên không có muội than bám dính ở đáy giống như nồi truyền thống. Vậy nên khâu vệ sinh cực nhanh gọn dễ dàng, chỉ cần chùi nhẹ lướt qua là đã sạch bóng.

Dễ dàng lau chùi, vệ sinh

Sử dụng an toàn

Với nồi điện bạn sẽ không cần lo lắng vấn đề cháy nổ nữa. Vì nồi thiết kế kín, có trang bị CB (hay còn gọi là cầu dao thiết bị đóng ngắt dòng điện) an toàn. Khi xảy ra sự cố chập điện, lập tức sẽ tự động ngắt toàn bộ lưới điện đảm bảo an toàn về người và của.

Thời gian đun nấu giam, sôi nhanh

Nồi hầm xương bằng điện trang bị công suất lớn từ 3000W (3kw) trở lên nên có khả năng truyền nhiệt siêu nhanh. Chỉ 5 phút sôi đã thấy bên dưới đáy nồi sủi bọt lăn tăn và chưa tới 30 phút là nước đã sôi ầm ầm. Vậy nên thời gian đun nấu được rút ngắn hơn nữa, giúp bạn có thể làm thêm các công đoạn khác.

Nước sôi mạnh

Tự động hoàn toàn, dễ sử dụng

Cách sử dụng nồi hầm xương, ninh xương đơn giản, diễn ra hoàn toàn tự động. Sản phẩm có nút bấm công tắc nguồn và bộ điều chỉnh nhiệt độ xoay điều chỉnh tăng giảm tuỳ ý nên rất dễ hiểu. Dù là người lớn tuổi cũng có thể vận hành nhẹ nhàng như không. Chẳng mất nhiều công thức động tay chân, không cần phải thức đêm dậy sớm.

Tiết kiệm điện năng, cách nhiệt dày dặn

Không chỉ được đánh giá cao về nấu nhanh hay tự động, sản phẩm còn được khen ngợi bởi khả năng tiết kiệm điện khi dùng.

Nồi không tốn quá nhiều điện năng dù trang bị công suất lớn. Bởi vì thiết kế nồi kín, có bông thủ tinh cách nhiệt nên giữ nhiệt độ nước nóng rất lâu, trong nhiều giờ. Vì thế, không mất thời gian làm nóng lại nước, giảm đáng kể chi phí tiền điện.

Thành nồi dày dặn, giữ nóng tốt

Thiết kế đa dạng dung tích, nhiều lựa chọn

Với sản phẩm này, bạn muốn nồi nhỏ hay lớn đều có. Dung tích nồi từ 20 lít– 500 lít cho bạn thoải mái lựa chọn với nhu cầu. Phù hợp với mọi mô hình quán ăn từ vỉa hè đến cửa hàng, từ nhà hàng đến khách sạn.

Nồi hầm xương điện có đa dạng mẫu mã

Khả năng chống oxi hóa cao, bền bỉ dùng dài lâu.

Đây đúng là một sản phẩm hiện đại tiện ích và an toàn vệ sinh thực phẩm, bởi các xoong nồi gang (nhôm) sẽ bị gỉ sét sau thời gian dài sử dụng, nhưng sản phẩm này thì “say no”.

Tại sao lại làm được như vậy, tất cả đều nhờ vào chất liệu inox siêu cao cấp. Với khả năng chống oxy hoá cao, không gỉ nên có thể kéo dài tuổi thọ lên đến vài chục năm.

Nồi hầm xương có khả năng chống oxi hóa tốt

Đa chức năng, đa công dụng.

Tên gọi là nồi hầm xương nhưng không chỉ hầm xương mà còn có thể làm được nhiều món ngoài sức tưởng tượng của bạn như nấu nước phở, bún, hủ tiếu, luộc gà vịt, nấu canh,…Giờ đây, chẳng cần mua sắm nhiều chiếc nồi nữa cho tốn kém, chỉ với 1 sản phẩm bạn đã có thể nấu vạn món ăn.

Nồi hầm xương dùng Luộc gà

Tiết kiệm chi phí, giá cạnh tranh

Thiết bị có giá hợp lý, phù hợp với nhiều người. Chỉ cần bỏ ra hơn 2 triệu đồng bạn đã có ngay một sản phẩm toàn năng. Với mức giá hấp dẫn siêu hời như vậy nên nồi điện hầm xương ngày càng trở lên phổ biến được dùng nhiều trong các nhà hàng quán ăn.

Tiêu chí để xác định nồi hầm xương bằng điện tốt

Cách chọn nồi ninh xương tốt bạn có thể tham khảo các thông tin bên dưới đây:

Thiết kế cấu tạo

Hiện nay có 2 loại nồi điện hầm xương phổ biến là nồi hầm xương điện liền và tủ điều rời. Mỗi loại sẽ đem đến 1 trải nghiệm sử dụng khác nhau. Tuy nhiên, để đánh giá khách quan, tối ưu hơn cả thì nồi tủ điện lắp rời sẽ có ưu thế hơn. Vì hệ thống tủ điện treo tường, tách biệt hoàn toàn với nồi nên không sợ quá trình đun nấu nước chẳng may bắn vào làm cháy hệ thống điện, đun nấu cho cảm giác an toàn hơn.

Bên cạnh đó, khi chọn mua nồi điện bạn cũng cần kiểm tra kỹ từng bộ phận chi tiết

• Kiểm tra lòng nồi và thân nồi

Thân nồi hầm xương điện tốt hãy chọn loại chịu nhiệt cao từ inox, tốt nhất là loại thép không gỉ 304. Chất liệu này có độ sáng bóng, không oxi hóa, dùng nhiều năm vẫn chống lại hiện tượng ăn mòn axit, chống bị bong tróc, không  trầy xước.

Thân nồi hầm xương

Bên cạnh đó, khi mua hãy xem thân nồi kết cấu có dày dặn. Có thể sử dụng thước đo để kiểm tra. Thông thường, một nồi hầm xương tốt độ dày tiêu chuẩn là 3,5cm. Cấu tạo thành tới 3 lớp bao gồm lớp inox; bôn cách nhiệt và inox. Điều này sẽ giúp nồi điện truyền nhiệt tốt và giữ nhiệt ổn định, không bị nóng bỏng tay khi va chạm.

Ngoài ra, kiểm tra bề mặt lòng nồi xem có bị trầy xước lồi lõm hay bị thủng. Đây là các dữ liệu quan trọng để bạn có thể lựa chọn được sản phẩm tốt

• Thanh nhiệt (điện trở) gia nhiệt

Điện trở hay còn gọi là mayso thanh nhiệt (dĩa nhiệt) là bộ phận quan trọng của nồi hầm xương điện, giúp đun sôi nước và làm chín thực phẩm. Nếu công suất của thanh nhiệt lớn thì nồi sẽ truyền nhiệt đều, nước sôi mạnh, chín thức ăn nhanh.

Đồng thời, đây còn là bộ phận ảnh hưởng đến tuổi thọ thiết bị. Vì thế cần kiểm tra kỹ linh kiện nồi hầm xương này. Cần đảm bảo phải sáng bóng, mịn không xuất hiện các đốm đen cháy, không bong tróc trầy xước hay lỏng chân.

Thanh nhiệt nồi ninh xương

Hệ thống đèn báo:

Nên lựa chọn loại nồi có bảng điện điều khiển điện có đèn báo sáng (đỏ xanh) để dễ nhận biết nồi điện đang hoạt động. Khi nồi điện kích hoạt đèn phải sáng bình thường, dây diện không bị hở để chắc chắn điện không rò rỉ ra ngoài

Hệ thống đèn báo nồi ninh xương

• Nắp nồi

Hãy lựa chọn nồi điện trang bị nắp nồi bán nguyệt, đặc biệt có lỗ nhỏ để thoát khí. Điều này giúp quá trình đóng mở thiết bị nấu cũng chỉ 1/2 nên lượng nhiệt không bị thất thoát nhiều. Hơn nữa sẽ giúp bạn giảm được tình trạng nước sôi mạnh trào ra ngoài.

Nắp nồi hầm xương

• Tay cầm chống nóng

Quai nồi phải có bông cách nhiệt bên trong, giúp bạn chống nóng khi di chuyển nồi mà không cần lót bông tay. Điều này sẽ giúp bạn nâng, nhấc nồi dễ dàng hơn.

Quai cầm của nồi chống nóng

• Van xả nước

Nước sẽ được xả ra nhanh trực tiếp, không phải nghiêng hay múc như nồi truyền thống. Lựa chọn loại nồi điện có lắp kèm thêm vòi xả để thuận tiện trong quá vệ sinh nồi sau khi dùng.

Van xả nước

• Giỏ đựng xương đi kèm

Nồi hấm xương, ninh xương tốt sẽ đi kèm rỏ chắn giữa vùng nấu và gia nhiệt đảm bảo thanh nhiệt bên trong bền hơn.

Thêm một tiện ích nữa là giỏ xương, thuận tiện cho quá trình cho xương ống vào hầm. Vụn xương nhỏ sẽ không bị rơi ra ngoài, nước dùng sẽ trong ngon.

Rỏ đựng xương

Thời gian đun nấu nhanh

Vấn đề tiếp theo cần quan tâm chính là thời gian đun nấu trung bình để đun sôi nước lèo và hầm xương. Công suất nồi chính là yếu tố quyết đinh thời gian đun nấu hầm của nồi điện. Thể tích nồi (dung tích) sẽ tỷ lệ thuận với công suất. Mức thấp nhất là 2,5kw tương đương với 1 thanh nhiệt.

Ngoài ra, còn một số yếu tố khác như

• Bông cách nhiệt: Thêm một lớp bông thuỷ tinh cách nhiệt sẽ giữ nhiệt độ nồi ổn định, nóng lâu hơn. Không mất thời gian đun nóng lại nhiều lần
• Nắp nồi0: Vừa khít với lòng nồi, kín giữ mức nhiệt độ luôn ổn định
•  Nguồn điện áp: Điện áp sử dụng 220V/50Hz đối với nồi dung tích 200 lít trở xuống và 380V/60Hz đối với nồi dung tích lớn từ 250 lít, truyền tải tốt, không chập chờn hay bị nhảy áp.
• Thời gian hầm xương nhanh chóng

Núm điều chỉnh nhiệt độ:

Các loại nồi hầm xương điện hiện nay đều trang bị đa dạng các núm điều chỉnh nhiệt độ (rơ le), giúp người dùng có thể tùy chỉnh nhiệt độ cho từng công đoạn và món ăn để hạn chế lãng phí điện nặng.

Thiết kế bộ điều chỉnh nhiệt nồi hầm xương phải trơn không bị rít hay mờ số, dải nhiệt độ rõ nét từ 30 – 120 độ C

Rơ le điều chỉnh nhiệt độ nồi ninh xương

Cảm biến nhiệt tự động

Bên cạnh tùy chỉnh nhiệt độ thì những loại nồi điện hầm xương tốt còn có thêm cảm biến nhiệt tự động. Khi nước sôi ở mức độ nhất định thì nồi sẽ tự động ngắt điện hay chuyên sang chế độ giữ nóng.

Nếu nhiệt độ ở bên trong nồi thấp thì sẽ lập tức đun nóng và làm sôi trở lại. Đặc biệt một số dòng nồi điện còn trang bị CB (thiết bị đóng ngắt dòng điện) sẽ tự động ngắt khi quá tải hoặc cháy linh kiện tăng tuổi thọ cho nồi

Thương hiệu uy tín và bảo hành nồi hầm xương dài hạn

Khi mua nồi hầm xương điện hãy chọn mua sản phẩm có thương hiệu uy tín, được người tiêu dùng đánh giá trên nhiều góc độ, bảo hành dài hạn và bảo trì suốt đời máy. Ngoài ra đi kèm phải có chính sách bảo hành rõ ràng. Với những sản phẩm nhập từ Trung Quốc về Việt Nam bán thường không có các thông tin rõ ràng, không ghi rõ điều lệ chính sách bảo hành bao lâu thì cần tránh

Chính sách bảo hành rõ ràng

Trên đây là các tiêu chuẩn đánh giá giúp bạn chọn mua nồi hầm xương tốt nhất, giúp bạn có thể giảm thiểu được rủi ro mua phải sản phẩm kém chất lượng

Bảng giá nồi hầm xương điện mới nhất hiện nay

Giá nồi hầm xương bằng điện bao nhiêu tiền? Chủ đề được quan tâm nhiều nhất khi mua thiết bị nồi nấu này. Dưới đây là bảng giá nồi hầm xương công nghiệp mới nhất để khách hàng tham khảo:

Top 99 Nồi ninh xương điện tốt nhất hiện nay

Gợi ý các nhóm sản phẩm nấu, giúp bạn có thể lựa chọn được dòng thiết bị phù hợp. Hãy tham khảo ngay các thiết bị siêu hot nhất tại thị trường Việt.

Nồi hấm xương điện liền điều khiển

Đây là dòng thiết bị thông dụng đứng đầu danh sách được chọn lựa nhiều nhất.

Với thiết kế đơn giản, không phô trương, không hào nhoáng, mọi chi tiết đều được minh họa rõ nét. Hệ thống tủ điện điều khiển được tích hợp ngay dưới thân bệ đỡ, giúp người dùng dễ định hình, thao tác sử dụng dễ dàng.

Đặc biệt, núm điều chỉnh nhiệt còn có thể tự động ngắt khi đạt để nhiệt độ MAX và tự động bật trở lại khi về MIN, giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả.

Nồi hầm xương liền điều khiển

Nồi ninh xương tủ điện rời

Xếp thứ hạng tiếp theo là dòng nồi hầm xương tủ điện rời. Về cơ bản sản phẩm này giống mọi tính năng so với phiên bản kể trên.

Điểm khác biệt duy nhất chính là tủ điện điều khiển đứng độc lập hoàn toàn với thiết bị. Đây là một cải tiến mới, nhằm hạn chế được những rủi ro của dòng thiết bị trước, tránh được tình trạng nước bắn vào làm chập hệ thống mạch điện, tăng độ bền cho nồi điện.

Nồi hầm xương tủ điện rời

Nồi hầm xương có xe đẩy

Với sản phẩm này thiết kế đặc biệt vừa nấu vừa đẩy. Nghe có vẻ khó tin nhưng lại chính xác vô cùng. Đây là mẫu dành riêng cho các mô hình kinh doanh buôn bán trên vỉa hè (không có vị trí cố định).

Thiết kế sản phẩm bao gồm một bệ đỡ dài bằng inox có bánh xe cao su phía dưới và ở trên mặt bệ đỡ sẽ gồm có 2 nồi một nồi hầm xương, một nồi nấu nước lèo liền kề. Toàn bộ các chức năng đều được giữ nguyên bản.

Nồi hầm xương có xe đẩy

Nồi chia 2 ngăn, 3 ngăn

Nếu xét trên phương diện đa năng, nồi hầm xương chia ngăn chính là “đệ nhất nồi điện”. Không có một sản phẩm nồi hầm xương inox nào có thể đứng ngang hàng.

Với thiết kế lòng nồi phân cách (dạng 2 hoặc 3 ngăn), vì vậy sản phẩm có thể đồng thời cân mọi nhiệm vụ từ hầm xương, nấu nước dùng, trụng bánh phở. Vậy là mọi công đoạn bán bún, hủ tiếu, phở đều nằm ở trong chiếc nồi này rồi!

Nồi ninh xương nhiều ngăn

Bộ nồi nấu bún phở

Đây là 1 bộ gồm nồi tahnfh một bộ, mỗi nồi là một công việc khác nhau cũng như đảm nhiệm toàn bộ quá trình đun nấu. Theo đó sẽ có: nồi hầm xương, nồi nấu nước lèo hoặc nồi trụng bún phở.

Sự tiện ích nhất của bộ nồi điện này nằm ở giá bán. Khi mua combo bạn chắc chắn sẽ được khuyến mãi giảm giá hời và nhận được phần quà tặng hấp dẫn từ nhà sản xuất cũng như người bán.

Nồi hầm xương không bệ đỡ

Nếu như cửa hàng quán ăn của bạn có diện tích tương đối nhỏ thì nồi điện hầm xương không bệ sẽ là sản phẩm bạn không thể bỏ qua.

Về thiết kế này, kiểu dáng nồi đã được thiết kế gọn hơn các sản phẩm nhắc trên. Phần bệ đỡ vuông thay thế bằng 3 chân kiềng, vẫn đảm bảo chắc chắn an toàn. Còn các tính năng khác thì vẫn được giữ nguyên vẹn.

Nồi hẫm xương không bệ

Nên lựa chọn loại nồi hầm xương điện nào?

Mới kinh doanh nhiều chủ tiệm không biết lựa chọn mẫu nồi điện ninh xương nào. Có quá nhiều dung tích khiến bạn phải “đỏ mắt” để tìm loại đúng nhu cầu. Nhằm giúp người mua có thể lựa chọn chính xác, Công ty TNHH Công Nghiệp Bếp Việt đã làm bảng năng suất nấu cho từng mẫu, bạn có thể tham khảo