- Mã sản phẩm: BV41
- Giá: Liên hệ
- Lượt xem: 3471
Chia sẻ:
Chia sẻ:
Mở lò bánh mì tốn bao nhiêu tiền?
Vấn đề thứ hai không kém phần quan trọng đó là số vốn đầu tư ban đầu mà bạn có thể bỏ ra để mở lò bánh mì. Theo kinh nghiệm của Bếp Viêt thì mới ra nghề bạn chỉ cần mở lò bánh mì quy mô vừa và nhỏ, chi phí để sắm nguyên bộ máy làm bánh mì khoảng 100 triệu đồng, bao gồm các máy: máy trộn bột, máy chia bột, máy se bột, tủ ủ bột và lò nướng bánh. Nếu như vốn ít khoảng 40 -60 triệu đồng thì bạn chỉ cần sắm 3 loại máy là máy trộn bột, tủ ủ và lò nướng, tuy nhiên Bếp Việt vẫn khuyến khích các bạn sắm đủ bộ dây chuyền công nghệ làm bánh vì những lý do sau:
– Công đoạn chia bột nếu làm bằng tay sẽ rất mất nhiều thời gian, tốn nhiều sức, năng suất thấp, không đảm bảo vệ sinh, chia bột không đều (tình trạng ổ lớn, ổ nhỏ)… như thế hiệu quả kinh doanh sẽ không cao.
– Lý do thứ hai đó là se bột bằng tay sẽ rất chậm, bột được se không chắc chắn ảnh hưởng đến chất lượng của bánh.
– Cùng làm một bài toán để tính xem lợi nhuận bạn thu được khi sắm đầy đủ máy làm bánh nhé.
Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay năng suất một ngày đạt khoảng 1000 ổ, giá 1 ổ bán ra là 2.500VNĐ (lấy giá sát với giá thị trường), ta sẽ thu được 2.500.000VNĐ. Chi phí bỏ ra để được 1000 ổ bao gồm 40 kg bột mì với giá trung bình 1kg là 20.000VNĐ + chi phí dầu mỡ, điện, đường, nhân bơ, dừa… tổng hết là 1.000.000VNĐ, tính ra ta còn lãi đến gần 1.500.000VNĐ.
Ngoài ra, việc quyết định có nên mua đầy đủ bộ máy làm bánh hay không còn phụ thuộc vào loại hình kinh doanh bánh mì bạn chọn. Nếu mở tiệm bánh chuyên nghiệp với đầy đủ các loại bánh thì bạn nên mua trọn bộ, còn mở lò bánh mì lạt bỏ mối hoặc để bán bánh kem thì có thể mua 3 loại máy chính là được.
Ngoài lò nướng bánh mì chúng tôi còn có các sản phẩm như: Lò nướng gà vịt, Lò hấp thực phẩm, Lò sấy thực phẩm, sấy nông sản. Với nhiều năm trong nghề, đội ngủ kỹ thuật cao, chúng tôi mang đến cho quý khách hàng chất lượng đảm bảo, uy tín hàng đầu
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm